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… vaccinazioni …. di Cristina TOSO
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per non dimenticare …
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il “SAN MARTINO” di Cristina – III° parte
ecco la cavalleria di “SAN MARTINO” … di Cristina
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facciamo il “SAN MARTINO” – II° parte
dopo dieci minuti di forno ventilato a 180 gradi…
s’inizia a decorare con caramelle, cioccolatini, gelatine e praline…
si decora con dolci leccornie…
eccolo decorato… ora in forno ancora per quattro minuti..
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il “SAN MARTINO” per l’11 novembre – I° parte
Si prepara la pasta frolla…
Per ricordare ‘L’ESTATE di San Martino‘ – l’11 novembre – a Venezia è usanza ‘fare il San Martino’ – il Santo che a cavallo lungo la strada trovò il povero e diede il suo mantello perché si riparasse. USCI’ POI IL SOLE … – ho mantenuto a Padova la tradizione che avevo a Venezia…Ecco il SAN MARTINO di Cristina …
FACCIAMO insieme il SAN MARTINO – dolce leccornia –
s’impasta per bene su una base di farina perché non s’attacchi …
si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…
si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…
si perfeziona la sagoma di San Martino a cavallo…
ecco realizzata la sagoma …
ecco due sagome di San Martino … e via in forno…
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dal Papa un pensiero per Padova
E’ con grande gioia che segnalo a chi mi segue che all’Angelus di stamane Papa Francesco ha ricordato anche le ” ‘Porte della Misericordia’ che si aprono nei luoghi di disagio e di emarginazione”, a questo proposito – prosegue Papa Francesco – “saluto i detenuti delle carceri di tutto il mondo, specialmente quelli del carcere di Padova, che oggi sono uniti a noi, in questo momento, spiritualmente, per pregare e li ringrazio per il dono del concerto”.
ascolta le parole del Papa (da Radio Vaticana)
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Don Luigi Mazzucato una vita con l’Africa
Tu sei La Sentinella del Mattino che San Giovanni Paolo II ha prefigurato. Quando anche a me hai consegnato il crocifisso dell’invio missionario, mi hai guardata negli occhi e i tuoi occhi hanno sempre detto: Non aver Paura: l’Amore di Dio è qui in ogni momento e ti guida!” Grazie per quello che sei stato, che sei e che sarai sempre per Me e per la mia famiglia. Ciao don Luigi.
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il “SAN MARTINO” … ecco la cavalleria…
ecco la cavalleria di “SAN MARTINO”
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il “SAN MARTINO” di Cristina – 3° parte
…dopo quattro minuti di forno ….
Cristina TOSO 
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