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il “SAN MARTINO” per l’11 novembre – I° parte

Si prepara la pasta frolla...

Si prepara la pasta frolla…

Per ricordare ‘L’ESTATE di San Martino‘ – l’11 novembre – a Venezia è usanza ‘fare il San Martino’ – il Santo che a cavallo lungo la strada trovò il povero e diede il suo mantello perché si riparasse. USCI’ POI IL SOLE … – ho mantenuto a Padova la tradizione che avevo a Venezia…Ecco il SAN MARTINO di Cristina …

FACCIAMO insieme il SAN MARTINO – dolce leccornia –

s'impasta per bene su una base di farina perchè non s'attacchi ...

s’impasta per bene su una base di farina perché non s’attacchi …

si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…

si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta...

si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…

si perfeziona la sagoma di San Martino a cavallo...

si perfeziona la sagoma di San Martino a cavallo…

ecco realizzat la sagoma ...

ecco realizzata la sagoma …

ecco due sagome di San Martino ...

ecco due sagome di San Martino … e via in forno…

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eccoli “SAN MARTINO” di Cristina – 3° parte

eccoli i… SAN MARTINO che ho realizzato che condividerò con tanti amici da stasera all’11 novembre….

ecco la cavalleria di "SAN MARTINO"

ecco la cavalleria di “SAN MARTINO” … di Cristina

dopo quattro minuti di forno ....

…dopo quattro minuti di forno ….

BUON SAN MARTINO

BUON SAN MARTINO

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il “SAN MARTINO” per l’11 novembre – I° parte

Si prepara la pasta frolla...

Si prepara la pasta frolla…

Per ricordare ‘L’ESTATE di San Martino‘ – l’11 novembre – a Venezia è usanza ‘fare il San Martino’ – il Santo che a cavallo lungo la strada trovò il povero e diede il suo mantello perché si riparasse. USCI’ POI IL SOLE … – ho mantenuto a Padova la tradizione che avevo a Venezia…Ecco il SAN MARTINO di Cristina …

FACCIAMO insieme il SAN MARTINO – dolce leccornia –

s'impasta per bene su una base di farina perchè non s'attacchi ...

s’impasta per bene su una base di farina perché non s’attacchi …

si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…
si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta...

si stende la pasta e si sagoma a forma di cavallo con una rotellina taglia pasta…

si perfeziona la sagoma di San Martino a cavallo...

si perfeziona la sagoma di San Martino a cavallo…

ecco realizzat la sagoma ...

ecco realizzata la sagoma …

ecco due sagome di San Martino ...

ecco due sagome di San Martino … e via in forno…

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MENU’ di oggi all’EUROPEADE

Condivido con voi alcuni piatti polacchi.

... alla Tartara: veramente gustosa

… alla Tartara: veramente gustosa

Kremlita dobje, especially, superbe, trés bonne, una bontà

Kremlita dobje, especially, superbe, trés bonne, una bontà

Da Kielce (Polonia) – 51° EUROPEADE: CANTI/DANZE/BALLI/RITMI.. DA TU’TT’ EUROPEA. La 51° edizione dell’EUROPEADE si sta svolgendo in questi giorni con la partecipazione di oltre 5.000 figuranti dei 27 Paesi Europei… perché l’EUROPA sia l’EUROPA delle persone…

 

 

 

 

 

 

(aggiungo anche due piatti slovacchi dei giorni scorsi)

ultimo pranzo slovacco prima del confine polacco zuppa di cappuccio verde

ultimo pranzo slovacco prima del confine polacco zuppa di cappuccio verde

... peperone ripieno con patate. Veramente molto buono.

… peperone ripieno con patate. Veramente molto buono.

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con i marinai… verso il CENTENARIO della GRANDE GUERRA

... sono in compagnia di Roberto Pavan, Presidente della Sezione Padovana "Gianni Salce" dell'Associaione Marinai d'Italia

… sono in compagnia di Roberto Pavan, Presidente della Sezione Padovana “Gianni Salce” dell’Associazione Marinai d’Italia …

Oggi, DOMENICA 16 marzo 2014, alle soglie del CENTENARIO della GRANDE GUERRA,  ho partecipato con grande onore – assieme ai rappresentanti della Marina Militare – all’Anniversario di Fondazione della Sezione padovana “Gianni Salce” dell’Associazione Nazionale Marinai d’Italia.

Oggi abbiamo commemorato i caduti del mare aprendo l’appuntamento di primavera delle Delegazioni venete dell’Associazione Nazionale Marinai d’Italia riflettendo sulla situazione italiana della marina e ricordando un analogo 12 marzo 1848 quando Re Alberto di Savoia consegnò la bandiera alla Marina Militare.

... alcuni dei partecipanti all'appuntamento padovano. Alla mia sx il SottoCapo di 3cl Lorenza Pangallo e il Luogotenente Stefano Pasquali. Alla mia dx il Delegato della regione del Veneto dell'Associazione Marinai d'Italia, Giuseppe Fabrello

… alcuni dei partecipanti all’appuntamento padovano.
Alla mia sx il SottoCapo di 3cl Lorenza Pangallo e il Luogotenente Stefano Pasquali.
Alla mia dx il Delegato della regione del Veneto dell’Associazione Marinai d’Italia, Giuseppe Fabrello.

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